Crianza

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  • Crianza Syrah 2010

     7,50 45,00 IVA inc.
     7,50 45,00 IVA inc.

    VARIEDAD:

    100% sirah.

     

    CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:

    Superficie del viñedo de 2,50 hectáreas. Viñedo de más de 10 años con un rendimiento de 4.500 Kg/ Ha. Se realiza una poda en verde y aclarado de racimos en el envero. Para eliminar los rácimos más tardanos para que la maduración sea lo más uniforme posible

     

    ANÁLISIS SENSORIAL:

    Vista: Color rojo guinda, vivo, con tonos violáceos.

    Nariz: Intensidad media alta, Aroma muy limpio a frutos rojos y frutos negros bien maduros (arándanos, moras, ciruela). Notas florales que recuerdan a la violeta, propia de la variedad de uva, notas especiales.

    Boca: Cálido, con tanino suave. Largo y persistente en retro nasa, deja un recuerdo duradero.

     

    SERVICIO Y GASTRONOMÍA:

    Temperatura de consumo entre 18 y 20ºC. Ideal para acompañar con carnes, quesos, arroces y cocina tradicional.

     

    Puede descargar la ficha técnica de este producto en el enlace de abajo.

    FICHA DEL VINO EN PDF

  • Crianza 2015

     8,00 48,00 IVA inc.
     8,00 48,00 IVA inc.

    VARIEDAD:

    100% garnacha

     

    CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:

    Superficie del viñedo 5 hectáreas. Viñedo de más de 50 años. Con un rendimiento de 3.200 Kg/ Ha. Se realiza una poda en verde y aclarado de racimos en el envero.

     

    ANÁLISIS SENSORIAL:

    Vista: Intensidad media alta. color cereza madura.

    Nariz: Intensidad media, aroma a fruta negra confitada, algo especiado y tostado.

    Boca: Calido, taninos maduros, equilibrado y persistente.

     

    SERVICIO Y GASTRONOMÍA:

    Temperatura de consumo de 18 a 20 ºC. Ideal para caza, asados, carnes rojas, quesos y guisos

     

    Puede descargar la ficha técnica de este producto en el enlace de abajo.

    FICHA DEL VINO EN PDF

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